photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Assure durant la nuit la sécurité et la satisfaction client en réalisant tout ou partie des tâches nécessaires à la continuité de l'activité, et ce conformément aux standards de la marque. Vos missions : Accueille les clients à leur arrivée et effectue les tâches inhérentes à l'activité réception - Renseigne les clients sur les prestations de l'établissement et les modalités de séjour - Réalise les tâches comptables et établit les rapports comptables et la clôture journalière - Réalise les opérations liées à la gestion de la caisse (encaissement/clôture de caisse) - Assure la sécurité des personnes et des locaux conformément aux procédures en vigueur - S'assure de la fermeture de tous les accès extérieurs de l'hôtel et intervient en cas de problèmes techniques ou de sécurité - Effectue plusieurs rondes de sécurité pendant la nuit et alerte sa hiérarchie de tous mouvements de personnes séjournant dans l'hôtel sans raison apparente - Met en avant les offres commerciales de la marque et prestations annexes - Participe à la satisfaction client tout au long du séjour - Assure la mise en place de l'offre petit-déjeuner (mise en place du buffet, cuisson des viennoiseries) et des différents[...]

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Restauration - Traiteur

Chanteloup-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Contenu de l'activité: Production - Réaliser la production de la bière (réception des matières premières, concassage, brassage, fermentation, maturation, embouteillage et mise en fûts...) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi que des standards 3 Brasseurs - Veiller à la qualité de la bière et à sa conformité aux standards par le biais de contrôles réguliers, ce à chaque étape, de la fabrication à la commercialisation - Gérer les stocks de matières premières, de bières en garde ainsi qu'en bouteilles - Maintenir en bon état de propreté et de fonctionnement l'outil brassicole Commercial & Pédagogie - Promouvoir la bière à travers des visites de la micro brasserie, la réalisation de brassins publics, l'organisation de séances de dégustation, le démarchage des clients pour la vente à emporter, la mise en avant de la boutique... - Participer aux services soit en brassant, soit en animant le produit bière, soit en assurant le service au bar - Transmettre son savoir-faire au personnel en termes de fabrication, de connaissance de l'offre bières 3 Brasseurs, des caractéristiques de ces dernières, de leur association avec la carte proposée et in fine de leur[...]

photo Responsable d'animation d'accueil de loisirs

Responsable d'animation d'accueil de loisirs

Emploi Tourisme - Loisirs

-, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description du poste Afin de renforcer son équipe La Tête Dans Les Nuages recrute un manager loisirs (H/F) en CDI à temps plein pour son site situé à Lieusaint (77). Description des missions Rattaché(e) au Directeur de site, vos principales missions seront les suivantes : Participer aux entretiens de recrutement de votre équipe Gérer l'intégration des collaborateurs : expliquer le fonctionnement des jeux, les règlements des jeux mais également de la salle Animer les équipes en salle et développer les compétences de vos collaborateurs Accompagner nos clients pour leur expliquer nos différents services (jeux, anniversaires, séminaires etc.) Garantir l'hygiène et la sécurité du centre de loisirs Garantir la gestion des stocks : de la réception à l'inventaire des consommables Garantir l'ouverture ou la fermeture du centre de loisirs en fonction des directives de votre directeur Liste non exhaustive Vous avez de l'énergie à revendre, vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance, vous aimez les challenges, vous avez envie de rejoindre un groupe en forte progression dans l'Entertainment, alors n'attendez plus pour nous rejoindre ! Profil recherché Titulaire d'un Bac[...]

Ressources supplémentaires